Die Folgen des Klimawandels werden für uns alle immer spürbarer - Zunahme der Stürme und Überschwemmungen, Winter, die keine mehr sind, Dürreperioden und Ernteausfälle. In der Diskussion über die Ursachen stehen die Treibhausgasemissionen aus Verkehr, Stromerzeugung oder Heizung im Vordergrund. Viel zu selten wird daran gedacht, dass auch unsere Ernährung erheblich zum Treibhauseffekt beiträgt, vor allem durch die Erzeugung und Verarbeitung der Lebensmittel - vom Anbau bis zur Küche. Das macht in Deutschland etwa ein Fünftel des Ausstoßes klimawirksamer Gase aus.

Die Ausstellung / Infoschau "Klimaschutz schmeckt" der Verbraucherzentrale NRW zeigt, dass wir als Verbraucher*innen beim Einkaufen und Essen viele Möglichkeiten haben, das Klima zu schonen. Das Gute daran: Klimagerechtes Essen schmeckt und tut auch der Gesundheit gut!

Status:

Kursnr.: 22213825

Beginn: Mo., 09.01.2023 - Sa., 28.01.2023 ; - Uhr (Keine Anmeldung erforderlich)

Dauer: 17 Termine

Kursort: VHS

Gebühr: entgeltfrei